MILANO – Il via libera alla vendita di cibi take away è attesa da più di un italiano su tre (37%) che abitualmente consuma a casa o al lavoro, i menu preparati da ristoranti, pizzerie, fast food o agriturismi. E’ quanto afferma la Coldiretti in riferimento alla possibilità di aggiungere alle consegne a domicilio anche la vendita di cibi per asporto, annunciata dal Premier Giuseppe Conte per il 4 maggio in tutta Italia e già operativa in alcune regioni, dal Veneto alla Toscana. Un passo importante – sottolinea la Coldiretti – con la fine del lockdown. Che sancisce la ripresa delle attività economiche e riduce il tempo disponibile per gli italiani ai fornelli.
Nei quasi due mesi di chiusura forzata in casa la cucina è tornata ad essere il centro della vita quotidiana. A partire dalla prima mattina con la colazione e la decisione sul menu per poi proseguire durante il giorno nella preparazione delle ricette con il contributo dell’intera famiglia.
(LaPresse)
