MILANO – È morto all’età di 90 anni Corrado Barberis, padre della sociologia rurale e presidente honoris causa dell’Insor, Istituto nazionale di sociologia rurale. A darne notizia è la Coldiretti, che esprime “cordoglio per la scomparsa dello studioso che, tra le altre opere, realizzò il primo Atlante dei prodotti tipici italiani”.
Nato a Bologna nel 1929 – ricorda la Coldiretti – Barberis ha dedicato la sua vita allo studio delle campagne italiane e delle profonde trasformazioni che le hanno caratterizzate nel corso dei decenni, intuendo per primo il passaggio del concetto di cibo da semplice fonte di sostentamento a fattore di benessere, cultura ed economia.
(LaPresse)
