Domani, 20 gennaio, si celebra il Blue Monday, il giorno considerato “il più triste dell’anno”. Questa ricorrenza, fissata per il terzo lunedì di gennaio, è stata introdotta dallo psicologo britannico Cliff Arnall, che l’ha definita tale per una combinazione di fattori: il ritorno alla routine dopo le festività natalizie, il clima invernale e la percezione di un lungo periodo prima delle prossime vacanze estive.
Secondo la Coldiretti, il rimedio per affrontare questa giornata con il piede giusto potrebbe trovarsi a tavola, grazie a una dieta ricca di alimenti che stimolano il buonumore. Al centro dell’attenzione c’è il triptofano, un aminoacido essenziale che favorisce la produzione di serotonina, il cosiddetto “ormone della felicità”. Per iniziare il Blue Monday nel migliore dei modi, Coldiretti consiglia una colazione a base di frutta secca, come le mandorle, ricche di triptofano (398 mg ogni 100 g), accompagnate da latte o yogurt, che ne potenziano gli effetti. I frutti di bosco, ricchi di antiossidanti, sono un ulteriore alleato per combattere lo stress e favorire il benessere.
A pranzo, l’ideale è un piatto di farro (198 mg di triptofano ogni 100 g) o una zuppa di legumi, come fagioli (226 mg ogni 100 g) o lenticchie (202 mg ogni 100 g). Anche le uova, in particolare il tuorlo (237 mg ogni 100 g), sono una scelta eccellente per ritrovare il sorriso. Per la cena, via libera a carne bianca, come il pollo (359 mg ogni 100 g), o pesce come orate e sarde. Anche i formaggi stagionati, tra cui parmigiano, grana padano e pecorino romano, ricchi di triptofano, sono un’ottima opzione. Per contorno, verdure come spinaci, asparagi o broccoli garantiscono vitamine e minerali utili a sostenere il buonumore. Per mantenere una buona salute tutto l’anno, Coldiretti ricorda l’importanza della Dieta Mediterranea, premiata anche nel 2025 come la migliore al mondo dal Best Diets Ranking di U.S. News & World Report. Questo modello alimentare, alla base della longevità italiana, è oggi minacciato dall’aumento dei cibi ultra-processati, che rischiano di sostituire i prodotti naturali nelle abitudini alimentari. Affrontare il Blue Monday con i giusti accorgimenti alimentari non solo può migliorare l’umore, ma rappresenta anche un’occasione per riflettere sull’importanza di uno stile di vita sano ed equilibrato.
