“Non ci arrenderemo all’idea di un sistema fondato sulla produzione di alimenti creati in laboratorio”. Lo ha ribadito il ministro dell’Agricoltura, Francesco Lollobrigida che oggi a Cremona ha visitato la 77esima edizione delle Fiere Zootecniche Internazionali.
Il ministro ha sottolineato poi che “il settore appare radicato nella nostra storia e nella nostra economia, grazie al lavoro e ai risultati delle imprese del comparto. Sostenerle, puntando su ricerca e innovazione, è fondamentale per valorizzare un prodotto che nasce dalla capacità di chi realizza e fa crescere la propria attività, tramandandola di padre in figlio. Ed è proprio ai giovani che dobbiamo continuare a guardare con attenzione”.
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