Carnevale: dolci anti-spreco con la frutta matura
Il periodo di Carnevale ha sempre rappresentato un momento di festa e abbondanza gastronomica, specialmente nel campo dei dolci. Tuttavia, questa abbondanza ha spesso...
Etichette alimentari: guida per acquisti consapevoli
L'etichetta alimentare è la carta d'identità di un prodotto, strumento essenziale per un consumo informato. Saperla interpretare permette di conoscere la composizione di ciò...
Cina: scoperto un dinosauro con le spine da riccio
Un gruppo di paleontologi ha annunciato la scoperta in Cina di un fossile straordinariamente preservato, appartenente a una nuova specie battezzata *Haolong dongi*. Questo...
Pulire il bagno con rimedi naturali: la guida
Molti prodotti industriali, come la candeggina, sono efficaci ma presentano controindicazioni per la salute e l'ambiente. Un'alternativa sostenibile ed economica si basa su ingredienti...
Crisi climatica: a rischio metà dei pascoli globali
I terreni da pascolo coprono il 26% delle terre emerse e il 70% dei suoli agricoli, sostenendo oltre 800 milioni di persone. Un recente...
Cucina sostenibile: la ricetta dei tacos di merluzzo
Le nostre scelte a tavola possono avere un impatto diretto sulla salute degli oceani. L'eccessivo sfruttamento delle risorse ittiche rappresenta una delle principali minacce...
Cellulare in bagno: rischi di infezioni e incidenti
L'abitudine di portare con sé il cellulare in bagno si è rivelata una scelta poco saggia per concrete ragioni di igiene, salute e sicurezza.
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Cancro al seno: come l’allattamento protegge
Il legame tra allattamento al seno e una riduzione del rischio di sviluppare un tumore mammario è noto da tempo. Finora, si pensava che...
Padelle: il lavaggio giusto per non sprecarle
Una corretta manutenzione delle padelle è un gesto fondamentale per una cucina più sostenibile. Farle durare a lungo non solo rappresenta un risparmio economico,...
Piatti spaiati: come trasformarli in oggetti utili
Quei piatti rimasti spaiati, orfani del loro servizio, non rappresentano un problema da nascondere in fondo alla credenza, ma una straordinaria opportunità per la...
