Papaccelle tesoro della nostra terra
NAPOLI - E’ senza dubbio il peperone simbolo della Campania. Ottima per le conserve tradizionali sottaceto oppure sottolio e immancabile nei piatti della tradizione culinaria campana, come la nota insalata di rinforzo, protagonista della...
Ecco l’ombrello che aiuta l’ambiente
NAPOLI - A chi non è capitato di trovarsi improvvisamente sotto la pioggia e essere costretti a comprare in fretta e furia un ombrello per proteggersi dal temporale? Succede così che in casa accumuliamo...
Vivara, il paradiso terrestre è qui
NAPOLI - L’isola di Vivara è un paradiso terrestre da tutelare e difendere. E’ questo l’obiettivo dell’Ente riserva naturale statale ‘Isola di Vivara’ che ha deciso di rivolgersi alle forze dell’ordine per fermare abusi...
Mangiare legumi e aiutare la Terra
NAPOLI - Capire quale sia il regime alimentare più ecocompatibile è cosa complessa. Gli studi di susseguono, e molto spesso si contraddicono. Ci sono diversi dossier che identificano la dieta vegetariana e vegana come...
Eco e riciclabile, la forza del vetro
Di origini antichissime è il materiale riciclabile per eccellenza. Parliamo del vetro, che invecchia diventando sempre più green. Secondo Plinio il Vecchio, che lo cita nel suo trattato Naturalis Historia, il primo utilizzo risale...
Italia al gelo, agricoltori in difficoltà
Italia al gelo dopo un 2020 che si classifica come il secondo anno più caldo mai registrato in Italia dal 1800, con una temperatura di oltre un grado più elevata della media storica. E’...
I superfood minacciano la Terra
Frutti tropicali, piante, legumi e alghe provenienti dalle zone più disparate del globo. Sono i cosiddetti ‘superfood’, sempre più diffusi nelle diete degli italiani. Hanno in comune l’essere esotici, nuovi o riscoperti di recente,...
Non buttar via lo yogurt scaduto
NAPOLI - La filosofia green mira a ridurre gli spechi e ad ottimizzare l’uso delle risorse, per ridurre la quantità di rifiuti che finisce in pattumiera. La regola vale anche per i prodotti alimentari,...
Ripulire l’aria di casa con le piante
NAPOLI - Oggi che viviamo la maggior parte del nostro tempo in casa, è importante fare attenzione all’ambiente che costruiamo intorno a noi e soprattutto all’aria che respiriamo. Spesso le quattro mura della nostra...
Bus ecologici, Italia ferma al 5%
NAPOLI - L’Italia investe ancora troppo in combustibili fossili, l’utilizzo di fonti alternative più ecologiche è minimo. Con solo il 5,4% dei bus a zero emissioni, il nostro Paese rallenta la transizione europea...