MILANO – Grazie alla dieta mediterranea con i suoi piatti diversificati e legati alla tradizione locale l’Italia è il Paese che ha il record di longevità in Europa con 14.456 ultracentenari insieme alla Francia. E’ quanto afferma la Coldiretti sulla base del rapporto Istat 2019 sui ‘Centenari d’Italia’. Pane, pasta, frutta, verdura, carne, extravergine e il tradizionale bicchiere di vino consumati a tavola in pasti regolari hanno consentito agli italiani – sottolinea la Coldiretti – di conquistare il primato europeo. Si tratta di un modello alimentare apprezzato in tutto il mondo. Come dimostra il record delle esportazioni agroalimentari Made in Italy, che hanno raggiunto 41,8 miliardi nel 2018 secondo le analisi Coldiretti. Un elisir di lunga vita che – afferma la Coldiretti – gode del riconoscimento anche con l’iscrizione della dieta mediterranea. Nella lista del patrimonio culturale immateriale dell’umanità dell’Unesco il 16 novembre 2010.
(LaPresse)
