Greenwashing in Italia: la trappola del finto ecologico
La promessa è stata quella di una ritrovata sovranità della persona, potenziata dalla tecnologia e da scelte consapevoli. Ci siamo invece ritrovati invischiati in...
Ortica: proprietà e usi di una pianta selvatica
L'ortica (Urtica dioica) ha una pessima fama, legata alla sua capacità di irritare la pelle al contatto. Tuttavia, questa reputazione è immeritata se si...
Pane Quotidiano: a Milano contro lo spreco di cibo
L'associazione Pane Quotidiano di Milano si è affermata come un pilastro nella lotta contro lo spreco alimentare e nel sostegno alle persone in difficoltà....
Sicilia: il vino è sostenibile con cantine ipogee
La storia di Massimo Lentsch, imprenditore bergamasco di 61 anni, rappresenta un percorso controcorrente. Agli inizi degli anni Duemila ha deciso di lasciare la...
Italia: 700 rifiuti ogni 100 metri sulle spiagge
Un recente studio commissionato dalla Commissione europea ha rivelato una realtà allarmante per il Mar Mediterraneo: ogni 100 metri di spiaggia si trovano in...
Ricetta antispreco: bonbon con biscotti avanzati
Lo spreco alimentare domestico è un problema significativo, ma combatterlo può iniziare da gesti semplici e creativi. Uno degli esempi più comuni di rifiuto...
Notox: la bellezza senza botulino ha i suoi rischi
Il termine Notox, fusione di "No Botox", identifica una categoria di trattamenti dermo-cosmetici che escludono l'uso della tossina botulinica. Questa tendenza ha guadagnato un'enorme...
Latte crudo in Italia: rischi e come evitarli
Il latte crudo è un prodotto che, dopo la mungitura, non ha subito alcun trattamento termico di sanificazione come la pastorizzazione. Viene solamente filtrato...
Abruzzo: un patto per convivere con l’orso bruno
La convivenza tra esseri umani e grandi carnivori rappresenta una delle sfide più complesse per la conservazione della biodiversità. Spesso, la nostra percezione di...
Roma: Salvamamme, l’aiuto che combatte lo spreco
L'associazione Salvamamme-Salvasbebè, con sede principale a Roma, ha costruito un modello virtuoso che unisce la solidarietà al principio dell'economia circolare. Nata dall'impegno di Maria...
