Spreco alimentare

Spreco alimentare: come usare le ciliegie mature

Lo spreco alimentare domestico è una sfida ambientale ed economica. Spesso, in estate, ci si ritrova con cassette di frutta matura, come le ciliegie,...
Scontrino digitale

Scontrino digitale a pagamento: un freno alla sostenibilità

La gestione dei resi e delle garanzie è diventata una fonte di frustrazione per molti consumatori. A questa difficoltà si è aggiunta una nuova...
Emergenza carceraria

Sovraffollamento penitenziari: l’allarme di Antigone

L'ultimo rapporto dell'associazione Antigone, intitolato "Tutto chiuso", ha dipinto un quadro drammatico del sistema penitenziario in Italia, evidenziando un peggioramento generale delle condizioni di...
Spazi pubblici

Stazioni: scompaiono le sale d’attesa gratuite

La progressiva cancellazione degli spazi pubblici gratuiti ha raggiunto anche le stazioni ferroviarie, dove le sale d'attesa sono state quasi interamente smantellate. Questo fenomeno,...
Spreco zero

Métayer vince con la pasticceria zero sprechi

La francese Nina Métayer, a 38 anni, è diventata la prima donna a ricevere il titolo di miglior pasticciere del mondo. Il prestigioso riconoscimento...
Empatia digitale

Dipendenza digitale: l’uso eccessivo riduce l’empatia

L'uso smodato dei dispositivi digitali è stato associato a una minore capacità di provare empatia. Diverse ricerche scientifiche recenti sono arrivate a questa conclusione,...
Rischio obesità

Milano: saltare colazione aumenta il rischio obesità

L'Istituto europeo di oncologia di Milano ha ribadito un principio fondamentale della sana alimentazione: consumare regolarmente il primo pasto è una strategia chiave per...
Nitrito cavalli

Cavalli: una ricerca svela la loro doppia voce

Una nuova ricerca guidata da Elodie Briefer dell'Università di Copenaghen ha svelato una caratteristica unica dei cavalli: la capacità di emettere due suoni contemporaneamente,...
Impatto ambientale

Sardegna: 200 milioni per l’industria e le cave

La Regione Sardegna ha avviato un piano di rilancio per le attività produttive e industriali dell'isola, stanziando investimenti per oltre 200 milioni di euro....
Passione sportiva

Milano: 15enne con osteogenesi arbitra a calcio

Michele Croce ha quindici anni e un sorriso che ha contagiato chiunque lo abbia incontrato. Studente del Liceo classico Beccaria a Milano, vive in...

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